Ob zum pur Snacken oder als Beilage, Pommes sind einfach immer großartig!
Und Süßkartoffel-Pommes sind echt eine richtig leckere und gesunde Variante, die ich immer gerne wähle. Deshalb musste ich natürlich auch mal selbst welche machen!
Zum Test habe ich gleich zwei Varianten gemacht; eine mit und eine ohne Olivenöl, da ich irgendwo gelesen hatte, dass es ohne auch geht. Und: ja, es geht, aber es macht nicht so viel Spaß! Die Pommes sind einfach langweilig. Sowohl äußerlich als auch vom Geschmack und von der Konsistenz her. Deshalb werde ich Euch heute nur das andere Rezept MIT Olivenöl vorstellen (Ihr könnt das Öl natürlich trotzdem weglassen, wenn Ihr wollt).
Dazu habe ich eine Avocado-Mayonnaise gemacht. Ganz ohne Ei, also auch für Veganer geeignet.
Super lecker, muss ich sagen! Also macht es doch einfach mal nach!
