Bei mir gibt es mehr als „nur“ köstliche, gesunde Rezepte. Als Ernährungsberaterin genauso wie als private Steffi interessiert mich einfach brennend, was in unseren Körpern so passiert, wenn wir (bestimmte Dinge) essen, was drin ist in unserer Nahrung, welche Lebensmittel und Zubereitungsarten es gibt und wie sie auf uns wirken, welche Ernährungsmodelle und -Lehren es gibt etc.
Außerdem beschäftige ich mich sehr mit Nachhaltigkeit – insbesondere in der Küche, weil ich dort so gerne so viel Zeit verbringe.
Und natürlich bekomme ich ganz viele Fragen gestellt, z.B. welche Geräte ich benutze etc.
Deshalb habe ich hier eine Sammlung aller Themen erstellt, die es bei HealthyHappySteffi gibt.
Schaut Euch gerne um und stellt alle Fragen, die Euch einfallen. Ich freue mich über jeden Kommentar!
Nähr- und Inhaltsstoffe:
Was macht Industriezucker im Körper und welches sind mögliche Alternativen?
Was ist Gluten und wie ernährt man sich glutenfrei?
Vitamin D – Das umstrittene Sonnenvitamin
Ernährungsfragen und -lehren:
Was ist der Säuren-Basen-Haushalt?
Selbstexperiment: Saft-Cleanse
Tipps für einen gesunden Alltag:
Tipp Nr. 1: Mehr Ballaststoffe
Tipp Nr. 2: Zitronenwasser am Morgen
Gesund Einkaufen:
Willkommen in meiner Speisekammer
Nachhaltigkeit:
Zubereitungsarten:
Wie geht Dörren und was macht es so gesund?
Häufig gestellte Fragen:
Was ist so toll an Grünen Smoothies?