Saisonal essen im Juli

Saisonales Obst und Gemüse im Juli - www.healthyhappysteffi.com

Juhu, es ist alles so bunt!! Der Juli bietet einfach so viel aus der Region, dass ich mich gar nicht entscheiden kann, worüber ich mich am meisten freue! Da wären zum einen endlich wieder heimische Tomaten und Paprika, aber auch alle Arten von Beeren, Erbsen, Auberginen, …schaut Euch die Liste an, sie ist voll von tollen Produkten, die alle bei uns wachsen. Also haut rein und genießt den Sommer in jeder Hinsicht!

Hier die Liste der Juli-Knaller aus Deutschland:

GEMÜSE & SALAT:

  • Aubergine
  • Batavia
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Champignons
  • Dicke Bohnen
  • Eichblattsalat
  • Eisbergsalat
  • Endiviensalat
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Frühlingszwiebeln
  • Gurke
  • Grüne Bohnen
  • Karotten
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi
  • Kopfsalat
  • Lauch
  • Lollo Rosso
  • Mangold
  • Paprika
  • Portulak
  • Radieschen
  • Rotkohl
  • Rucola
  • Spitzkohl
  • Staudensellerie
  • Tomaten
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Zucchini
  • Zuckerschoten
  • Zwiebeln (gelagert aus lokalem Anbau)

OBST:

  • Aprikose
  • Brombeeren
  • Heidelbeeren
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Johannisbeeren
  • Kirschen
  • Mirabellen
  • Pflaumen
  • Stachelbeeren
  • Zwetschgen

Viel Spaß beim saisonalen Schlemmen!

Eure Steffi

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3 Kommentare

  1. Ich liebe den Juli auch für seine Vielfalt! Ich freue mich das ganze Jahr auf die Beerenzeit. Aber auch endlich wieder Tomaten – das ist toll! Die in unserem Garten sind leider noch nicht soweit, also musste ich mir für mein Lieblingstomatengericht – die Französiche Tomaten Tarte – noch welche kaufen.

    Liebe Grüße
    Kathi
    The constant efforts

    1. Liebe Kathi,
      ja, der Juli ist einfach toll!
      Und ich hätte auch gerne eigene Tomaten, die schmecken bestimmt besonders köstlich!
      Ich hoffe, sie sind bald so weit, damit Du Deine leckere Tarte machen kannst :-)

      Ganz liebe Grüße,
      Steffi

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