Das neue Jahr ist da! Juhu! Ich hoffe, Ihr habt es alle gebührend begrüßt, habt viel getanzt, gelacht und vielleicht auch getrunken!? Dann habe ich heute nämlich genau das richtige für Euch.
Meinen ultimativen Hangover-Drink! Voll von Vitaminen, Mineralien und Chlorophyll, womit Ihr einen super basischen Start hinlegt, entgiftet und wieder Energie tankt, damit 2015 hoffentlich grandios wird!
Das Rezept ist für einen Saft, im Prinzip könnt Ihr daraus aber auch einen Smoothie machen, denn fast alle Zutaten lassen sich auch super mixen. Wenn Ihr Bock habt, könnt Ihr den Smoothie am Ende auch durch ein Sieb passieren, dann habt Ihr auch Saft ;-)
So, das sind die Zutaten zum Glück:
- 2 Hände voll Grünkohl
- 1 großer Apfel
- 1 Gurke
- 1 kleiner Fenchel (der geht im Mixer nicht so toll, lasst den also besser weg, wenn Ihr keinen Entsafter habt)
- 1 kleine Zitrone
- 1 Orange
- kleines Stück Ingwer
- Petersilie
- Minze
Zubereitung:
Alles in den Entsafter oder Mixer (dann mit etwas zusätzlichem Wasser) schmeißen und Gas geben.
