Easy-peasy Dattel-Snacks

Dattel-Snack - vegan

Ok, damit erfinde ich nicht das Rad neu, aber ich muss einfach mal einen meiner liebsten Snacks hier teilen!

Dass ich Medjool-Datteln sehr liebe, habe ich ja schon oft genug berichtet. Deshalb verwende ich die ja auch überall zum Süßen und Backen. Aber wer mich kennt weiß, dass ich auch ganz schön faul sein kann… Und dann muss es einfach schnell gehen, wenn ich Lust auf was Süßes hab. Und da ich es gesund, lecker und ohne Industriezucker mag, passt dieser easy-peasy Dattel-Snack perfekt zu mir. Probiert es mal aus, man wird echt süchtig danach!

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Pistazien schälen.
  2. Datteln entkernen.
  3. Datteln halb aufschneiden und ganz nach Geschmack mit Walnüssen, Pistazien und Cashewmus füllen. Natürlich passen auch viele andere Nüsse und Nussmuse!

Lasst es Euch schmecken :-)

Eure Steffi

 

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