glutenfrei Archive - Seite 8 von 8 - H E A L T H Y H A P P Y S T E F F I

Nachdem Ihr jetzt alles über Chiasamen wisst, kommt hier gleich das erste Rezept. Ein unglaublich toller, leckerer, gesunder, glutenfreier, veganer, laktose- und kaseinfreier, zuckerfreier, wunderschöner Chia-Pudding. Gleich nachmachen und mitschwärmen!

Das braucht Ihr dafür:

1 Tasse Kokosmilch (alternativ: Mandelmilch, Reismilch oder andere Milch)
3 EL Chiasamen
1 EL Ahornsirup (alternativ: Honig, Agavendicksaft oder andere Süßungsmittel)
1 Hand voll Beeren (Ich habe Himbeeren und Heidelbeeren verwendet)
Obst für oben drauf (ich habe Himbeeren, Heidelbeeren und Mango verwendet)

Und so geht’s:

Milch mit Beeren vermixen, Ahornsirup und Chiasamen darunter rühren, in ein Glas oder eine Schüssel füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag ist alles zu einem Pudding geworden und Ihr müsst das Ganze nur noch hübsch garnieren oder das Obst untermischen. Fertig :-)

Jetzt seid Ihr dran!

Alles Liebe,

Eure Steffi

Easy-Peasy Veggies

Heute mal ein ganz schnelles und sehr leckeres Rezept, das kinderleicht ist und riesig Eindruck macht :-)

Zutaten:

Gemüse (alles, was schmeckt)
Olivenöl
Meersalz
Kräuter

Zubereitung:

Gemüseschublade des Kühlschranks plündern, klein schnibbeln, mit Olivenöl, Meersalz und Kräutern massieren (jaa, richtig rein da mit den Händen, damit alles gut verteilt ist) und ca. 20 Minuten bei 190°C (Ober-/Unterhitze) in den Ofen.

Rausholen, servieren, genießen und “hmmm, lecker” rufen :-)

Viel Spaß beim Nachmachen!

Eure HealthyHappySteffi

Today, I have a really quick and easy recipe for you, to enjoy and impress ;-)

Ingredients: