Naa, Bock auf lecker Kürbissuppe? Sorry, das gibt’s heute nicht, auch wenn’s so aussieht, es ist keine! ;-)
Aber nicht enttäuscht sein, stattdessen enthält diese wunderschöne, köstliche Suppe vor allem Süßkartoffeln und Karotte und wird durch Kokosmilch richtig schön cremig. So, wie es sein muss im Herbst/ Winter, wenn man sich was Gutes tun und von innen aufwärmen will!
Mmmhhh, das perfekte Abendessen! Oder was zum Eindruck schinden beim ersten Date oder wenn die Schwiegermutter zu Besuch ist. Und gesund, super bekömmlich und vegan ist sie auch noch! Zum Verlieben!
Also, schmeißt die Küchenschürze um die Hüfte, schwingt die Kochlöffel, wir legen JETZT los: